6月28日，2025第三届全国烤羊大赛在河北省张家口市沽源县库伦淖尔盛大开幕。来自全国各地的100余支队伍汇聚一堂，以匠心与技艺为笔，在草原大地上共绘一场融合传统精髓与现代创新的烤全羊盛宴。

在这场全国性美食竞技中，邮轮旅游系师生代表队表现卓越，凭借精湛技艺与独特风味征服专业评审团，斩获金奖。在王骏、徐通两位专业教师的带领下，烹饪专业学子王文硕、杨孝地密切协作，他们呈现的烤肉作品，凭借精准到毫厘的火候掌控、层次丰富的秘制调味，以及外皮酥脆金黄、内里鲜嫩多汁、香气馥郁悠长的鲜美口感，赢得了专业评审团的高度赞誉，充分展现了学院在烹饪技艺传承与创新方面的蓬勃活力。

本届大赛也成为串联地域特色与旅游经济的活力平台。库伦淖尔湖畔，烤羊的诱人香气与草原的辽阔壮美、浓郁的民族风情交相辉映，构成了一张极具魅力的地方名片，有力促进了当地文旅产业深度融合与乡村振兴。

此次获奖是学院师生团队将课堂理论知识与专业技能应用于真实竞技舞台，彰显了职业教育在培养技能人才、服务区域经济社会发展方面的独特价值，为津门职业教育在全国专业技能舞台上赢得响亮赞誉。