11月8日,天津海运职业学院与天津丽思卡尔顿酒店共建的烹饪产品工艺开发中心在天津丽思卡尔顿酒店揭牌成立。天津海运职业学院干部人事处处长杨桦、科研处处长吴艳茹、邮轮旅游系教师代表,天津丽思卡尔顿酒店区域总经理查理、人力资源总监韩晶晶等参加。
会议由邮轮旅游系副主任谢佳辉主持。查理总经理致辞,对天津海运职业学院一行表示热烈欢迎,对双方长期以来建立的紧密合作关系及所取得的成果给予高度评价。查理强调,天津丽思卡尔顿酒店一直致力于为宾客提供卓越的餐饮体验,烹饪产品工艺开发中心的成立,将为双方在烹饪技艺传承与创新、产品研发等方面搭建更加宽广的合作平台,共同推动天津餐饮业的创新发展。
吴艳茹处长致辞,她回顾了学院在烹饪工艺与营养专业建设方面的发展历程,表示烹饪产品工艺开发中心的成立,是学院深化产教融合、加强校企合作的重要举措,将为学院教师与企业员工提供宝贵的教学与科研合作机会,共同推动烹饪产品创新与开发,为天津乃至全国的餐饮业和旅游业发展注入新的活力。
双方领导共同为烹饪产品工艺开发中心、教师企业实践流动站揭牌。烹饪产品工艺开发中心的成立,不仅标志着双方合作迈入了新阶段,也预示着在教育与实践的深度融合方面将取得更加显著的成果。烹饪产品工艺开发中心将成为推动天津乃至全国餐饮业和旅游业发展的重要引擎,为天津建设国际消费中心城市贡献校企双方的智慧与力量。